Tip of the day

BRIOSE DE CURCAN CU BROCCOLI

meatball-mania-ftr

Reteta 5 portii:

  • 300 g curcan, prajit in 5 g unt si taiat cubulete mici
  • 2 pumni broccoli, maruntit
  • 8 oua
  • 80 g cascaval, razuit
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita usturoi pudra
  • 1 lingurita ceapa pudra
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper negru macinat
  • 2 linguri de ulei de masline, pentru ungerea cupelor tavii de briose
  • Optional: 60 g rosii uscate, tocate marunt
  • Optional: ceapa verde, tocate marunt

 

Incalziti cuptorul la 170C. Ungeti cupele tavii cu ulei de masline, in cantitate cat mai mica.

Intr-un vas mare, amestecati ingredientele, excluzand ouale, care vor fi batute separat si adaugate ulterior.

Divizati mixtura in mod egal intre cupe si, daca preferati, presarati ceapa verde deasupra.

Coaceti 30-35 min.

Total/portie:

Kcal – 260

Proteine – 30g

Lipide – 14g

Carbohidrati – 2g

Reteta de briose de curcan cu broccoli este o reteta recomandata atunci cand cauti retete delcioase, dar vrei sa si slabesti. Este un excelent mic dejun, dar briosele pot fi adaugate oricarei mese, alaturi de o salata mare de legume proaspete cu doar o lingurita de ulei de masline extravirgin.

 

About Carina 95 Articles
Carina Badea - IN CURAND